Un repas » équilibré » pour un athlète est extrêmement important à la fois pour une santé et une performance optimales. Il est donc bon de savoir quels types d’aliments à préparer qui vous donneront ce qu’il faut. Ci-dessous, vous trouverez un certain nombre d’excellentes idées pour des repas équilibrés à travers le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Qu’est-ce que les repas équilibrés apportent aux athlètes ?
Les repas équilibrés apportent aux athlètes :
- des glucides pour l’énergie afin de préparer et de récupérer de l’entraînement ;
- des protéines pour aider les muscles à se réparer et à récupérer ;
- des graisses pour l’énergie à long terme, la lubrification des articulations, l’absorption des vitamines et la production d’hormones ;
- des vitamines et des minéraux pour rester en bonne santé.
Certains athlètes se retrouvent coincés à manger les mêmes combinaisons d’aliments, parce qu’ils savent que c’est nutritif et équilibré. Cependant, ils se lassent ensuite du manque de variété dans leur alimentation.
Alors, si vous vous surprenez à vous demander ce que vous pouvez manger d’autre, construisez vos repas en incluant un aliment de chacun de ces quatre groupes clés :
- les protéines maigres ;
- les glucides riches en fibres ;
- les micronutriments/légumes ;
- les petites quantités de graisses.
Si vous êtes fan de sissy mua, retrouver plus d’infos sur ses recettes de repas équilibrés dans cet article.
Les idées de repas équilibrés pour les athlètes
- Céréales à grains entiers/haute teneur en fibres + lait de vache ou alternative laitière enrichie en protéines et en calcium.
- Tartine de céréales/du pain de mie + tomate + fromage – en tranches, en tranches, cottage ou ricotta.
- Tartine de fruits + ricotta ou yaourt grec.
- Tartine de céréales/du pain complet + jambon en tranches + tomate + champignons + avocat.
- Œufs (pochés/battus/bouillis) + épinards + avocat + tartine de céréales/du pain complet.
- Porridge + lait ou yaourt grec + noix/graines/cacahuètes écrasées noix/graines/beurre de cacahuètes naturel + banane.
- Muesli + yaourt grec + baies.
- Tartine française + avocat + accompagnements de légumes.
- Smoothie avec fruits frais + yaourt grec ou poudre de protéines+ petite poignée de noix ou de graines + épinards/kale (ou tout autre légume).
- Tartine de céréales/du pain de mie + haricots au four et fromage en tranches.
- Omelette avec épinards, champignons et tomate + tartine de céréales/du pain de mie.
- Tartine de céréales/du pain de mie + beurre de cacahuètes naturel + un pot de yaourt grec ou un shake protéiné.
- Légumes verts avec patate douce rôtie + chou frisé sauté + œufs pochés + amandes effilées.
- Sandwichs sur pain complet/au levain + viande maigre + salade + avocat.
- Wrap + viande maigre ou fromage + salade ou restes de légumes cuits (qui dit que vous ne pouvez pas mettre du brocoli dans un wrap).
- Salade de jardin + légumes rôtis + légumineuses mélangées + amandes hachées.
- Salade de jardin + patate douce + poulet grillé ou thon en boîte ou tofu + filet d’huile d’olive extra vierge.
- Salades de pâtes remplies principalement de légumes + poulet ou thon (évitez les versions avec des vinaigrettes crémeuses).
- Sushi avec poulet ou saumon grillé + salade d’algues.
- Riz brun, couscous ou salade de quinoa + légumes frais ou rôtis + viande maigre froide.
